FORMULES & CARTES

Formules « déjeuner » renouvelées chaque jour

  Buffet d’entrée et plat du jour
ou
Plat du jour et dessert
12,90€
  Buffet d’entrée, plat du jour, dessert 16,40€
  Plat du jour (+1 € pour la pièce du boucher) 9€
  Buffet d’entrée à volonté (en plat unique) 10,90€

 

Carte renouvelée au gré des saisons

Planche à partager :
Serrano (30 mois d’affinage) ou Mixte
10€
Entrecôte Maturée :
accompagnée d’une sauce gorgonzola, de frites et de salade verte
15€
Burger « Berger Basque » :
steak haché du boucher 150 grs (VBF), jambon de pays, piquillos, brebis, accompagné de frites et de salade verte
12,90€
Filet de canette :
accompagné d’une sauce Patxaran et d’une purée maison
14,50€
Salade César :
romaine, œuf, poulet, parmesan, sauce César
12,90€
Salade de Chèvre :
jeunes pousses, tomates cerise, concombre, blinis et chèvre
12,90€